die gattung choisya zählt zur familie der rautengewächse (rutaceae), die mexikanische orangenblume (choisya ternata) ist also mit den zitronen und orangen (citrus) verwandt. ihr natürliches verbreitungsgebiet erstreckt sich vom südlichen nordamerika bis nach mexiko. sie wächst strauchförmig und kann bis zu drei meter hoch werden. es sind verschiedene sorten zu erhalten, wie z. b. “sundance” mit gelben blättern.
allium sphaerocephalon ist umgangssprachlich als kopf- oder kugellauch bekannt. es existieren vier unterarten, die in afrika, asien und europa heimisch sind. die blütezeit liegt im juni/juli, die wuchshöhe kann bis zu einem meter betragen.
die gattung triteleia zählt zur familie der spargelgewächse (asparagaceae, unterfamilie brodiaeoideae) und beinhaltet ca. 15 arten sowie eine natürlich vorkommende hybride (kreuzung). als gartenpflanze wird zumeist die aus nordamerika stammende blaue triteleie (triteleia laxa) angeboten. von ihr sind auch rosa und weiß blühende sorten zu erhalten.
mit den namen ist das bei allium siculum (sizilianischer honiglauch) etwas kompliziert. denn die pflanze ist zumeist noch unter ihrer alten bezeichnung, nectaroscordum siculum im handel zu finden. angeboten wird dort relativ häufig die unterart (ssp.) bulgaricum, die mittlerweile allium siculum ssp. dioscoridis heisst. umgangssprachlich ist sie als bulgarischer lauch bekannt.
die kultur im garten ist zum glück um einiges einfacher.
der bulgarische lauch ist in rumänien, der türkei und auf der krim beheimatet. er kann bis zu einem meter hoch werden. seine glockenförmigen blüten erscheinen von mai bis juni.
allium oreophilum ist umgangssprachlich als rosenlauch bekannt, wird aber manchmal auch als roter zierlauch bezeichnet. sein natürliches verbreitungsgebiet erstreckt sich von der türkei bis nach pakistan. er blüht im mai/juni und kann bis zu 15 zentimeter hoch werden.
buddleja ist eine gattung aus der familie der braunwurzgewächse (scrophulariaceae). ihre ca. 100 arten sind umgangssprachlich als schmetterlings- oder sommerflieder bekannt. am häufigsten als gartenpflanze verwendung finden, dürften wohl die auf buddleja davidii basierenden sorten.
allium ramosum (syn. allium odorum) wird umgangssprachlich als chinesischer lauch, duftlauch oder silberlauch bezeichnet. sein natürliches verbreitungsgebiet erstreckt sich von zentralasien bis nach ostsibirien. im aussehen und geschmack ähnelt er allium tuberosum.
der chinesische lauch ist als gewürzkraut manchmal im aisaladen zu finden.
die gattung hieracium zählt zur familie der korbblütler (asteraceae) und beinhaltet mehrere hundert arten, von denen einige auch bei uns heimisch sind. die pflanzen gelten als unkräuter und es werden nur wenige arten, wie z. b. das orangerote habichtskraut (h.aurantiacum) oder das gefleckte habichtskraut (hieracium maculatum) als zierpflanzen kultiviert.
etwas beliebter hingegen scheinen die habichtskräuter in der rauschmittelkonsumierenden szene zu sein. wenn man es raucht, wird zumindest dem einheimischen h. pilosella eine “entspannende” wirkung nachgesagt.
hieracium maculatum “leopard”
vom gefleckten habichtskraut sind verschiedene sorten zu erhalten, mit mehr oder wenig stark gemusterten blättern. seine gelben blüten kann es vom mai bis in den august zeigen. es passt sehr gut in einen naturnahe gestalteten garten.
der schnittlauch (allium schoenoprasum) zählt zu den beliebtesten küchengewürzen und schmeckt am besten, wenn er roh gegessen wird. ätherische öle verleihen ihm ein würziges aroma. es sind verschiedene formen zu erhalten, die sich in der höhe, dem durchmesser der röhrenförmigen blätter und in der farbe der blüten unterscheiden. der art werden drei unterarten (ssp.) zugerechnet.
weitere infos zum schnittlauch, wie z. b. zur pflege im garten und zur anzucht aus samen, habe ich hier zusammengestellt.
der trivialname herbst-krokus lässt es erahnen, seine blüten zeigt crocus sativus von oktober bis november. die knollen sind ab august/september im handel zu finden und sollten zeitnah gepflanzt werden. die roten stempelfäden kann man übrigens in der küche verwenden, denn es handelt sich um den safran.
