plantago major (breitwegerich)

der breitwegerich (plantago major) – wie übrigens auch der spitzwegerich – zählt zu den pflanzen, denen die meisten von wohl nur wenig beachtung schenken, obwohl er uns auch in der stadt täglich begegnen kann. er ist übrigens auch für ziergärtner nicht ganz uninteressant, zumindest wenn man es naturnahe mag, denn es sind sorten mit roten, grün-weißen blättern und auch mit gefüllten blüten zu erhalten.

plantago major

als heilpflanze werden ihm ähnliche wirkungen nachgesagt, wie seinem spitzblättrigen verwandten. er eignet sich auch für die verwendung in der gemüseküche. weitere infos und bilder von den ziersorten habe ich hier zusammengestellt.

roter breitwegerich

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